水份測定儀采用干燥失重法原理，通過加熱系統快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在最短時間之內*蒸發，從而能在很短的時間內檢測出樣品的含水率。在干燥過程中，快速水分測定儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，最終測定的水分含量值被鎖定顯示。檢測一般樣品通常只需3分鐘左右。水分測定儀采用的原理與國家標準烘箱法相同，檢測結果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結果產生的誤差。
使用注意事項：
1、在測定水分過程中，一定要避免震動，加熱筒下端缺口不能迎風擺放。
2、測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整，堆積面積盡量布滿稱盤底面，堆積厚度應盡量薄，利于水分*蒸發。
3、在測定水分過程中，不能用手去摸加熱筒，嚴禁敲擊或直接振動工作臺面。
4、由于該儀器稱重系統為精密設備，尤其傳力部分特別怕重壓，沖擊，因而在每次取，放稱量盤時盡量用托架，若用手進行取，放稱量盤應輕取，輕放。
5、測定完成后，馬上取下稱量盤必須用托架，以免燙手、托架在放入儀器中不應碰到稱重支架與稱量盤。
6、測定后須待稱量盤*冷卻后，再放入下一個試樣。
設備用途：
該水份測定儀可應用于一切需要快速測定水分的行業，如：醫藥、糧食、煙草、化工、茶葉、食品、紡織、農林、塑膠、粉體、電池、電子、固含量等。該儀器可與計算機通訊，并通過計算機把測試水分數據結果打印出來，也可通過選配的打印機直接將測試水分數據結果打印出來。
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